AUS AA Bruant Brut Nature är en högkvalitativ och ekologisk cava från producenten Alta Alella och stoltserar även med att vara producentens första cava helt utan sulfiter. En lätt och fräsch cava vart vi under provsmakningen noterar tydliga inslag av frukter, nötter samt en hög mineralhalt.

Den något högre prislappen kompenseras av en underbart frisk smakupplevelse och vi kan varmt rekommendera att servera AUS AA Bruant Brut Nature till spansk-inspirerade middagar bestående av klassiker som tapas eller paella.