Casa Velha White

Casa Velha är gjord på druvorna Viosinho, Gouveio och Moscatel Galego Branco. Druvorna är handplockade från Favaios platån i Dourodalen och efter skörden har druvjuicen fått skalmacerera i ett dygn i följt av 3 månaders lagring på sig jästfällning. 20% av vinet har lagrats på franska ekfat och resultatet av hela processen är ett komplext, fruktigt och friskt vin med en mycket fin fatkaraktär.

Smaken är av gula äpplen, galiamelon, kryddnejlika, brynt smör och vita blommor. Avslutningen är lång med inslag av mineraler och grillad citron.

En riktigt högkvalitativ vit pärla från vackra Dourodalen som gör sig utmärkt till både vardagsmiddagar som till mer festliga högtider. Det krispiga vinet passar perfekt med fisk och skaldjursrätter, och vi rekommenderar att servera Casa Velha väl kylt runt 8-10 grader för den bästa smakupplevelsen. Att vi sedan nu får detta härliga Portugisiska vita vin för under hundralappen gör Casa Velha till ett riktigt fynd!