Här hittar vi ett så kallat vulkanvin från Etna på den italienska ön Sicilien. Det röda vinet DeAetna Rosso Terra Costantino, 2022 är härligt nyanserat och kryddigt, vi noterar inslag av jordgubbar, körsbär samt en underbart rökig mineralitet.

Ett perfekt rödvin att servera när det vankas lamm- eller nötkött. Med fördel låter du vinet lufta i en karaff ett par timmar innan servering.