Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

I en av Chiles största vinregioner, Valle Central, hittar vi vinproducenten Concha y Toro som står för en tredjedel av landets export av vin på flaska. Casillero del Diablo är en av deras mest kända och uppskattade viner, och den mest kända varianten är denna Cabernet Sauvignon.

När vi smakar denna röda pärla möts vi av ett medelfylligt och fruktigt vin, smakinslagen går tydligt åt mogna frukter och bär som körsbär, skogsbär och hallon samt en riklig mängd av lena tanniner. Som det oftast är med en cabernet sauvignon från Chile så har vinet en väldigt distinkt druvkaraktär.

Vi rekommendera att servera vinet till rätter beståenda av rikligt med kött av nöt eller lamm. Med sin väldigt rimliga prislapp kan du alltid räkna med Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2021 som ett extremt säkert kort som dina gäster antagligen redan känner till sedan tidigare, om du ser detta som positivt eller negativt låter vi dig själv avgöra.