El Mar Sparkling Brut har en elegant och fruktig smak med en väl balanserad syra tillsammans med friska bubblor. Vinet kommer från Penedès-regionen i Katalonien som anses vara den bästa vinregionen i Spanien för mousserande viner. Vinet är tillverkat enligt Charmatmetoden och är gjord på de klassiska druvorna Macabeo, Xarello och Parellada. Charmatmetoden är en tillverkningsprocess som används för att producera lätta, eleganta och fruktiga varianter av mousserande vin.

Den perfekta balansen av torrhet, friska bubblor och fruktighet gör att den passar utmärkt till rätter av fisk och skaldjur, men är även ett utmärkt val att servera till olika tapas och smårätter till minglet eller att sippa på som en aperitif innan middagsbjudningen.