Från Loiredalen i Frankrike och vinproducenten Gadais Père & Fils kommer det friska och fruktiga Muscadet Sèvre et Maine Sur lie. Vinet är gjort uteslutande på druvan Melon de bourgogne, som även benämns muscadet, och är den enda druvsorten som tillåts i Muscadet-viner.

Etiketten “Sur lie” i namnet innebär att vinmakaren låtit vinet ligga kvar på sin jästfällning under vinternmånaderna. I den friska och fruktiga smaken noterar vi tydliga inslag av päron, äpplen, citrus och örter.

Det känns nästan lite för bra för att vara sant att detta franska kvalitetsvin prisats under hundralappen. Vi rekommenderar starkt att du plockar upp en flaska nästa gång det vankas fisk eller skaldjur, eller varför inte lyxa till vardagen något och para Muscadet Sèvre et Maine Sur lie med ett gäng ostron.