Espresso Martini
Espresso Martini är en drink som under senaste årtionden vuxit till att bli en av de absolut mest beställda och populära drinkarna världen över. Trots sin relativt korta historia så rankas Espresso Martini redan som en modern och elegant klassiker.
Anledningen till att denna välsmakande och uppfriskande cocktail skördat så stor framgång ligger främst i att den kombinerar två av mänsklighetens favoritdrycker, nämligen kaffe och vodka. Denna genialiska blandning av koffein och alkohol gör Espresso Martini till det självklara valet när du är på jakt efter en drink som inte bara smakar gott och är elegant, men även tillför energi för att orka med sena kvällar eller fullsmockade festligheter.
Ingredienser Espresso Martini
- 6 cl Espresso
- 3 cl Vodka
- 3 cl Kaffelikör (vanligaste alternativet är Kahlua).
- Is
- 3-4 kaffebönor (garnityr)
Instruktioner Espresso Martini
- Börja med att låta kaffet svalna och placera samtidigt martiniglaset i frysen för kylning.
- Häll i alla ingredienser i en shaker.
- Fyll upp shakern med is.
- Skaka shakern tills drinken blivit riktigt kall och du ser att kaffet bildat ett fluffigt skum.
- Sila upp drinken i ditt martiniglas och garnera med dina kaffebönor.
Alternativa ingredienser & instruktioner
- Till så stor utsträckning som möjligt så rekommenderar vi alltid att använda espresso i drinken, antingen genom att brygga hemma i en espressomaskin eller bryggare eller annars köpa med dig hem från något cafe. Om du saknar dessa möjligheter kan du som alternativ använda vabligt bryggkaffe, i detta fall rekommenderar vi att du brygger kaffet så starkt och mörkt som möjligt för att maximera kaffesmaken.
- Det finns även vissa Espresso Martini älskare som föredrar att tillsätta en skvätt sockerlag i drinken för att ge den något mer sötma.
- Saknar du kaffebönor för garnityren så kan du som alternativ använda riven choklad, detta alternativ adderar även något mer sötma till drinken.
Espresso Martini Historia
Drinken Espresso Martini har en relativt kort historia då den uppfanns på 1980-talet av en berömd brittisk bartender vid namn Dick Bradsell. Om man ska tro legenden strosade en ung kvinna in på baren och bad Dick Bradsell om en drink som skulle pigga upp henne och därefter få henne att bli berusad. Bradsell slängde inspirerat ihop en cocktail på vodka, kaffelikör och espresso.
Drinken växte sig snabbt populär ute i Londons nattliv och fortsatte sedan att växa lavinartat i resten av världen. Från början döpte Bradsell drinken till Vodka Espresso, men under 90-talet döptes drinken om till dagens namn Espresso Martini då den i princip alltid serveras i martiniglas.
Alternativa varianter
Även om det klassiska receptet på Espresso Martini är det absolut mest populära runt om i världen så har det under årens lopp uppkommit ett antal spännande alternativ och varianter vilket är vanligt i cocktailvärlden när en drink uppnått en sån populäritet och bartenders jorden runt vill experimentera med sina egna små variationer. Ett par populära varianter är t.ex:
- Vanilj Espresso Martini – Använd vaniljvodka istället för vanlig vodka eller tillsätt en skvätt vaniljsirap för en sötare variant.
- Baileys Espresso Martini – Använd Baileys Irish Cream istället för Kahlua/kaffelikör för en mjukare och krämigare variant.
- Choklad Espresso Martini – Om du vill ge drinken en mer distinkt smak och ton av choklad kan du tillsätta en matsked chokladlikör eller chokladsirap till originalreceptet.
- Irländsk Espresso Martini – Byt ut vodkan mot irländsk whiskey för att ge drinken en mer robust och kraftigare smak.
När passar det att servera en Espresso Martini
Espresso Martini är en elegant och mångsidig drink som lämpar sig utmärkt att servera till de flesta tillfällena. Framförallt rekommenderar vi dock att servera den efter middagen då drinkens kaffebas gör den till ett utmärkt komplement till efterrätten, på festen när du vill imponera på dina gäster med en både smakrik och elegant drink, eller på afterworken då deltagarna efter en lång arbetsdag kan behöva något uppiggande.
