Crudo Catarratto Zibibbo

Här har vi ett fruktigt vin som har toner av tutti-frutti och päronsplit. Det kanske inte låter så lockande, men smaken överraskar. Du kommer uppleva ananas, mogen citrus, honung och självklart päron. Det är ett friskt och sött vin som jag skulle beskriva som lättsamt på ett väldigt behagligt sätt. Jag saknade något att tugga på när jag provade vinet, men känner att sötman skulle passa bra till något kryddigt eller salt, kanske sushi doppad i soya.

Det är ett italienskt vin som kommer från producenten Nordic Sea Winery, som är en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. Vinet är en blandning av Catarratto och Zibibbo, vilket ger vinet en bra struktur och syra, och där Zibibbo eller Muscat of Alexandria, som den också kallas, erbjuder sötman.

Priset ligger helt rätt i mellansegmentet för vinboxar, och det gör detta vin till en trevlig kompanjon till kvällen.