Magasin
Vin till salsiccia pasta: rätt flaska till varje sås
Barbera d’Asti fungerar som standardval till klassisk salsicciapasta: den höga syran skär genom fettet och de mjuka tanninerna ställer sig inte i vägen för fänkålsfröna. Prisnivån…
Sangria recept: grundrecept, vinval och varianter
En kanna klassisk sangria bygger på en flaska torrt, fruktigt rödvin, 0,5–1,5 dl brandy…
Vinställ: rätt typ för din samling, ditt utrymme och din budget
Ett kompakt vinställ i trä eller metall för 6–12 flaskor kostar ofta 200–600 kr…
Bästa röda vinerna på Systembolaget 2026: 5 prisvärdaste valen
De bästa röda vinerna på Systembolaget just nu i pris mot kvalitet kostar mellan…
Ripasso vin: så väljer du rätt bland Valpolicellas mest prisvärda röda
Ripasso är ett rött vin från Valpolicella i nordöstra Italien, tillverkat genom att återjäsa…
Musslor i vin och grädde: recept steg för steg
Ett kilo sköljda blåmusslor, 2 dl torrt vitt vin, 1 dl vispgrädde, smör, schalottenlök och vitlök ger musslor i vin…
Ungerskt vin: druvor, distrikt och flaskor värda att upptäcka
Ungerskt vin bygger på druvor som Furmint, Kékfrankos och Kadarka, sorter utan direkt motsvarighet i de stora vinländerna. Tokaj, Eger…
Vinresa Tyskland: regioner, rutt och praktiska tips
Frankfurt är utgångspunkten för de flesta vinresor i Tyskland. Flygplatsen ligger inom två timmars bilresa från fyra av landets fem…
Vin till tacos: så matchar du rätt flaska med fyllningen
Vin till tacos med hetta fungerar bäst med låg tannin, måttlig alkohol och gärna en aning restsötma. En Riesling Kabinett…
Vin till saffransrisotto: rätt flaska för varje variant
Mineralisk, medelfyllig vit som Verdicchio eller Lugana är ofta det säkraste valet av vin till saffransrisotto. Saffranets bittra och honungslika…
