Magasin
Vin till mat – så matchar du rätt vin till varje rätt
Matens tyngd styr valet av vin till mat mer än själva proteinet. En krämig kycklinggryta vill ofta ha samma vita vin som en laxpasta, medan en…
Laga mat med vin: Recept och tips
Ett torrt, okomplicerat vin med god syra och utan tydlig fatkaraktär fungerar i de…
Vitt vin – guide till smakprofiler, druvor och rätt val
Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay och Chablis representerar fyra helt olika stilar av vitt vin,…
Vinprovning för nybörjare – så tränar du din smak steg för steg
Vinprovning för nybörjare följer fyra moment: titta på färgen, snurra glaset och lukta, smaka…
Lär dig om vin – från första smaken till säkrare val
Sju druvor, en enkel smakmetod och grundläggande etikettkunskap räcker för att du ska välja…
Vin att lagra – så väljer du viner med lagringspotential
Barolo, Bordeaux, Riesling och Vintage Port hör till de klassiska valen när du letar efter vin att lagra. Gemensamt för…
Fördrink – så väljer du rätt drink före middagen
Torr bubbel, en citrusdriven highball eller en Aperol Spritz fungerar nästan alltid som fördrink. Gemensamt för bra val är att…
Världens starkaste öl – från Snake Venom till Schorschbräus rekord
Snake Venom från skotska Brewmeister toppar listan med en påstådd alkoholhalt på 67,5 %, men oberoende laboratorietester har vid upprepade…
Champagne – så väljer du rätt flaska för tillfället och smaken
Champagne är mer än bara ett mousserande vin. Det är en symbol för lyx, fest och högtider. För att en…
Blanc de blancs – så skiljer du stilarna och väljer rätt flaska
Blanc de blancs görs enbart på vita druvor, i champagne nästan uteslutande chardonnay. Det ger en smalare, stramare profil med…
