Magasin
Vin till kött: så matchar du rätt flaska med nöt, lamm, vilt, fläsk och fågel
Vin till kött matchas bäst efter tillagning och sås, inte bara köttslag. En rosastekt oxfilé med bearnaise lyfts av en elegant pinot noir med måttlig tannin,…
Long Island Iced Tea: så blandar du drinken steg för steg
En klassisk Long Island Iced Tea blandar lika delar vodka, gin, vit rom, tequila…
Limoncello spritz: recept med rätt proportioner
6 cl limoncello, 9 cl prosecco brut och 3 cl sodavatten i ett stort…
Kaffe Karlsson recept: så gör du steg för steg
Kaffe Karlsson bygger på 3 cl Baileys, 3 cl apelsinlikör och cirka 15 cl…
Gin och tonic: recept med rätt mått, teknik och kombinationer
5 cl gin, 10–12 cl kyld tonic och rejält med is ger ett gin…
Espresso Martini Recept – Så Gör Du Den Perfekta Drinken
Espresso martini bygger på 6 cl vodka, 3 cl nybryggt espresso (svalnat), 1,5–3 cl kaffelikör och eventuellt 1,5 cl sockerlag.…
Piña colada recept: så blandar du den hemma
En klassisk piña colada bygger på tre ingredienser: vit rom, cream of coconut och ananasjuice, ofta i proportionen 6:4:4 cl,…
Cosmopolitan recept – klassisk Cosmo med vodka, Cointreau & lime
En klassisk Cosmopolitan blandar du med 4 cl vodka, 2 cl Cointreau, 3 cl tranbärsjuice och 2 cl färskpressad limejuice.…
Old Fashioned recept: så gör du steg för steg
En klassisk Old Fashioned bygger på 6 cl bourbon eller rye whiskey, en sockerbit (eller 1 cl sockerlag), två till…
Bellini recept: så gör du den perfekta persiko- och proseccodrinken
En klassisk Bellini blandar en del persikopuré med två till tre delar iskall prosecco, direkt i glaset. Det är en…
