Magasin
Vin till ost: rätt flaska till varje osttyp
Fett och salt i osten avgör vinvalet mer än mjölktyp eller färg på skorpan. Färskost trivs med frisk sauvignon blanc, hårdost lyfts av fyllig chardonnay eller…
Vin till kött: så matchar du rätt flaska med nöt, lamm, vilt, fläsk och fågel
Vin till kött matchas bäst efter tillagning och sås, inte bara köttslag. En rosastekt…
Long Island Iced Tea: så blandar du drinken steg för steg
En klassisk Long Island Iced Tea blandar lika delar vodka, gin, vit rom, tequila…
Limoncello spritz: recept med rätt proportioner
6 cl limoncello, 9 cl prosecco brut och 3 cl sodavatten i ett stort…
Kaffe Karlsson recept: så gör du steg för steg
Kaffe Karlsson bygger på 3 cl Baileys, 3 cl apelsinlikör och cirka 15 cl…
Gin och tonic: recept med rätt mått, teknik och kombinationer
5 cl gin, 10–12 cl kyld tonic och rejält med is ger ett gin och tonic recept i balans. Häll…
Espresso Martini Recept – Så Gör Du Den Perfekta Drinken
Espresso martini bygger på 6 cl vodka, 3 cl nybryggt espresso (svalnat), 1,5–3 cl kaffelikör och eventuellt 1,5 cl sockerlag.…
Piña colada recept: så blandar du den hemma
En klassisk piña colada bygger på tre ingredienser: vit rom, cream of coconut och ananasjuice, ofta i proportionen 6:4:4 cl,…
Cosmopolitan recept – klassisk Cosmo med vodka, Cointreau & lime
En klassisk Cosmopolitan blandar du med 4 cl vodka, 2 cl Cointreau, 3 cl tranbärsjuice och 2 cl färskpressad limejuice.…
Old Fashioned recept: så gör du steg för steg
En klassisk Old Fashioned bygger på 6 cl bourbon eller rye whiskey, en sockerbit (eller 1 cl sockerlag), två till…
