Det franska champagnekooperativet Palmer & Co grundades strax efter andra världskriget av 7 odlare och har under årens lopp skördat stora framgångar genom att kombinera kvalitét och pris på ett ypperligt sätt för sina viner. Idag består kooperativet av över 200 odlare som tillsammans förfogar över mer än 400 hektar druvodlande mark.

Palmer & Co Brut Reserve är kooperativets friska och torra huschampagne gjord på druvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier. Smaken är fruktig och bubblig med tydliga inslag av äpplen, citrus och nougat, vi tyckte oss även känna smaken av en hint rostat bröd.

Palmer Brut Reserve fungerar utmärkt att servera som en aperitif, men även till något smakrikare rätter av fisk och skaldjur. Vi rekommenderar varmt att prova en flaska eller två nästa gång du ska bjuda på bubbel då det är en av de absolut mest prisvärda champagnerna vi någonsin provat!